Eiermarkt: Für die Sommerzeit ein gutes Niveau

01 August 2024
Eiermarkt
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Es bleibt noch ferienbedingt uneinheitlich mit starken regionalen Unterschieden. Obwohl in dieser Woche alle Bundesländer Sommerferien haben, werden frische Konsumeier stetig und für die Sommerzeit auf gutem Niveau nachgefragt.

Von einem sogenannten „Sommerloch“ kann weiterhin keine Rede sein. Zum Monatswechsel wurde zum Teil sogar wieder von verbesserten Bestellmengen bei frischen Konsumeiern berichtet. Ab der kommenden Woche sind die Sommerferien in den ersten Bundesländern schon wieder vorbei. Es beginnt die Zeit, in der mehr Urlauber zurückkehren als starten. Frische Konsumeier werden auf dem Einkaufszettel sicher nicht fehlen.

Kaufen und verkaufen Sie weiter!

Auf der Angebotsseite besteht weiterhin kein saisonal üblicher sommerlicher Angebotsdruck. Die Verarbeitungsindustrie bleibt, insbesondere bei den preiswerteren Haltungsformen, kaufinteressiert. Alles scheint wieder einmal möglich zu sein. Daher unser gut gemeinter Rat: Keep buying and selling!

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Bild: Geflügelnews

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