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Hühnereier auf dem Labortisch - 2022 kaum Beanstandungen
Das Landeslabor Berlin-Brandenburg hat Hühnereier nach Untersuchungen auf Keime und Rückstände als sicher eingestuft.
09 April 2023
Deutschland
Webseminar: Hühnereier erfolgreich vermarkten
Eier aus mobiler Haltung sind bei Kunden beliebt und bilden für viele landwirtschaftliche Betriebe ein zweites Standbein. Doch viele Mobilstallbetreiber wissen zu wenig über die Vermarktung von Eiern. Die Landwirtschaftskammer...
07 Dezember 2022
Absatz
Abgabe von Hühnereiern an Verbraucher jetzt bis zum 28. Tag nach dem Legen erlaubt
Die Abgabe von Eiern an die Verbraucher soll in Zukunft länger als 21 Tage möglich sein, und zwar bis zum 28. Tag nach dem Legen. Mit Wirkung zum 8. Dezember...
29 November 2022
Absatz
Webinar: Wie Hühnereier erfolgreich vermarktet werden können
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen veranstaltet am 13.Oktober 2022 ein Webseminar „Hühnereier erfolgreich vermarkten“. In diesem Webseminar werden rechtliche Fragestellungen rund um die Vermarktung von Hühnereiern besprochen. Im Einzelnen geht es um...
22 September 2022
Absatz
Klassische Geflügelpest: Hühnereier wie vermarkten?
In vielen Bundesländern und Landkreisen gilt inzwischen aufgrund des Ausbruchs der Geflügelpest eine ununterbrochene Stallpflicht für Geflügel. Dies hat erhebliche Konsequenzen für die Freilandhaltung insgesamt und speziell für die Vermarktung...
11 März 2022
Absatz
Wissenspartner